张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

肉苁蓉可以与阿胶一起熬制吗

2025.07.01 08:35

肉苁蓉与阿胶可以一起熬制,两者在中医理论中具有协同作用,常被搭配使用以增强补益效果。肉苁蓉补肾阳、益精血,阿胶滋阴补血、润燥止血,搭配后能平衡阴阳,适合气血两虚或肾阳不足的人群。

从中医配伍角度看,肉苁蓉性温,归肾、大肠经,擅长温补肾阳;阿胶性平,归肺、肝、肾经,长于补血滋阴。两者结合可兼顾气血与阴阳,尤其适合产后虚弱、贫血或长期疲劳者。熬制时,肉苁蓉需提前浸泡或煎煮较长时间以析出有效成分,阿胶则需烊化即加热融化后兑入药汁,避免高温久煮破坏其胶质营养。可加入红枣、枸杞等辅料增强补益作用,或搭配冰糖调和口感。

体质偏热或湿热内蕴者慎用,以免温补过度引发上火。阿胶滋腻,脾胃虚弱者需搭配陈皮、砂仁等理气健脾药材。熬制过程中需控制火候,避免阿胶粘锅。服用前建议咨询中医师,根据体质调整配比。阿胶可能含动物蛋白,过敏体质者应谨慎。长期服用需监测身体反应,避免过量导致不适。