张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

孩子肥胖跟饮食有关吗

2025.07.03 17:00

孩子肥胖与饮食密切相关。不合理的饮食结构、过量摄入高热量食物以及不良的饮食习惯是导致儿童肥胖的主要因素之一。现代饮食中高糖、高脂肪、高盐的加工食品占比增加,加上蔬果摄入不足,容易造成能量过剩,进而引发体重问题。

饮食对儿童体重的影响体现在多个方面。首先,过多摄入含糖饮料、快餐和零食会导致热量超标,这些食物通常营养密度低但热量高。其次,不规律的进餐时间或暴饮暴食可能扰乱代谢平衡,增加脂肪堆积风险。家庭饮食习惯也起到关键作用,若父母偏好高油高盐饮食,孩子容易模仿并形成相似的饮食模式。长期如此,不仅体重增加,还可能伴随代谢异常、胰岛素抵抗等问题。

预防和管理儿童肥胖需注意饮食调整。优先选择新鲜蔬果、全谷物和优质蛋白质,减少加工食品摄入。控制餐盘分量,避免强迫进食或通过食物作为奖励。鼓励孩子参与食物准备,培养健康饮食意识。同时,结合适量运动与充足睡眠,形成综合干预方案。若体重问题持续,建议咨询专业医生或营养师,制定个性化改善计划,避免盲目节食或极端方法影响生长发育。