张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

熟地黄泡酒多长时间最好

2025.06.30 11:29

熟地黄泡酒的最佳时间为30至60天,既能充分释放有效成分,又避免过度溶解杂质。

熟地黄作为滋补药材,含有梓醇、地黄素等成分,需通过酒精缓慢萃取。30天内药酒初具功效,适合体质偏热者短期饮用;60天时药性更为醇厚,适合虚寒体质长期调理。选用50度以上纯粮酒有助于杀菌和溶解脂溶性成分,密封避光保存可防止有效成分氧化。若加入枸杞、当归等辅料,需适当延长浸泡时间至90天,确保协同作用充分发挥。

熟地黄泡酒需注意药材与酒比例控制在1:10至1:15,过量易导致酒液黏稠难饮。阴虚火旺者应减少单次饮用量至20毫升以内,避免助热生火。浸泡期间每周轻摇容器促进成分交换,发现酒液浑浊或异味应立即停用。高血压患者及孕妇慎用,酒精过敏者可用水煎熟地黄替代。存储环境保持阴凉干燥,开封后建议3个月内饮用完毕以确保药效。