张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

吃柿饼会得胃结石是真的假的

2025.01.17 14:46

吃柿饼会得胃结石的说法并不完全准确,但确实存在一定的风险。柿饼中含有丰富的单宁酸和果胶,这些成分在胃中与其他物质相互作用,可能导致胃肠道不适,甚至在某些情况下形成结石。

柿饼是一种传统的干果,因其独特的口感和营养价值而受到许多人的喜爱。它富含维生素、矿物质和膳食纤维,适量食用对身体有益。柿饼中的单宁酸在与胃中的蛋白质结合时,可能形成一种不溶性的物质,进而导致消化不良或胃肠道堵塞。尤其是空腹食用柿饼,可能会加重这种情况,导致胃部不适、腹痛等症状。柿饼的糖分较高,过量食用可能引发其他健康问题,如肥胖和糖尿病。虽然吃柿饼不会直接导致胃结石,但不当食用方式可能会引发相关的消化问题。

在食用柿饼时,建议注意适量,尤其是对于胃肠道较为敏感的人群。最好在餐后或与其他食物搭配食用,以减少对胃的刺激。同时,避免空腹食用柿饼,以降低消化不良的风险。如果有胃病史或消化系统疾病的人,最好咨询医生的意见,了解自己是否适合食用柿饼。选择优质的柿饼产品也很重要,尽量避免那些添加了过多糖分或防腐剂的产品。适量、合理地食用柿饼可以享受其美味和营养,而不必过于担心胃结石的问题。