蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

服用鱼肝油的好处是什么

2025.08.22 19:45

服用鱼肝油的好处是促进骨骼发育、增强免疫力、改善视力健康、维护心血管功能、滋养皮肤和毛发。具体分析如下:

1.促进骨骼发育:鱼肝油富含维生素D,能帮助人体吸收钙和磷,这两种矿物质是构成骨骼的主要成分。充足的维生素D可预防佝偻病和骨质疏松,尤其对儿童和老年人尤为重要。维生素D还能调节骨骼代谢,确保骨骼的正常生长和修复。

2.增强免疫力:鱼肝油中的维生素A和维生素D共同作用,可增强免疫系统的防御能力。维生素A维持黏膜屏障的完整性,防止病原体入侵。维生素D调节免疫细胞活性,减少炎症反应。长期适量补充可降低感染风险。

3.改善视力健康:维生素A是视网膜感光物质的重要成分,缺乏会导致夜盲症或干眼症。鱼肝油提供充足的维生素A,帮助维持角膜透明度和视网膜功能,延缓视力退化。

4.维护心血管功能:鱼肝油含有不饱和脂肪酸,能降低血液中的低密度脂蛋白胆固醇,减少动脉粥样硬化的风险。同时调节血压和血脂,改善血液循环,降低心脑血管疾病的发生概率。

5.滋养皮肤和毛发:维生素A促进皮肤细胞再生,减少角质堆积,缓解干燥和痤疮。不饱和脂肪酸维持皮肤屏障功能,延缓衰老。维生素D调节毛囊健康,减少脱发,使毛发更坚韧有光泽。

过量摄入可能导致维生素A或D中毒,出现头痛、恶心等症状。孕妇、肝肾功能不全者需谨慎使用。避免与同类营养素补充剂同时服用,建议在专业人员指导下调整剂量。