张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

桑白皮能和冰糖一起煮水吗

2025.06.30 11:29

桑白皮可以和冰糖一起煮水饮用。这种搭配在传统中医中较为常见,桑白皮具有清热泻肺、利水消肿的功效,冰糖则能润肺止咳、调和药性,两者结合可增强润肺化痰的作用,适合肺热咳嗽或咽喉不适时调理使用。

桑白皮是桑科植物桑树的根皮,性寒味甘,归肺经,常用于肺热喘咳、水肿胀满等症状。冰糖性平味甘,能中和桑白皮的寒性,减少对胃肠的刺激,同时改善口感。煮水时建议将桑白皮洗净后剪成小块,与冰糖一同煮沸,小火慢煎15-20分钟,使有效成分充分析出。若加入少量梨或枇杷叶,可进一步强化润肺效果。此方对干咳少痰、咽喉干痒有一定缓解作用,但需辨证使用,风寒咳嗽或脾胃虚寒者不宜。

使用桑白皮冰糖水需注意药材来源安全,避免误用污染或霉变的桑白皮。每日饮用量建议控制在200-300毫升,连续服用不超过一周,长期大量饮用可能伤脾胃。糖尿病患者应减少冰糖用量或替换为代糖。孕妇、儿童及体质特殊者需在医师指导下使用。若饮用后出现腹泻、畏寒等不适,应立即停用并咨询中医师。桑白皮与部分西药可能存在相互作用,服用降压药或利尿剂的人群应谨慎搭配。