张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

怕冷的食疗方法有哪些

2025.05.26 20:20

怕冷的食疗方法有食用温热性食物、增加高蛋白摄入、适量补充铁元素、多喝温补汤水、合理搭配辛香料。具体分析如下:

1.食用温热性食物:羊肉、牛肉、韭菜、生姜等食物性质温热,能够促进血液循环,增强体内阳气,缓解怕冷症状。这类食物富含脂肪和蛋白质,在消化过程中产生较多热量,帮助维持体温。冬季适量食用可改善手脚冰凉问题,但需注意体质燥热者不宜过量。

2.增加高蛋白摄入:豆制品、鱼类、瘦肉等高蛋白食物能为机体提供充足能量,促进新陈代谢,减少热量散失。蛋白质分解时产生的热量高于碳水化合物和脂肪,长期适量摄入可提升耐寒能力,同时增强肌肉含量,改善末梢循环。

3.适量补充铁元素:动物肝脏、菠菜、黑木耳等含铁丰富的食物可预防缺铁性贫血,改善血液携氧能力。铁是合成血红蛋白的重要原料,缺铁会导致产热不足,适当补充能缓解因贫血引发的畏寒现象,尤其适合女性及体弱人群。

4.多喝温补汤水:当归生姜羊肉汤、桂圆红枣汤等药膳汤水具有温中散寒作用,通过缓慢吸收汤汁中的营养物质,促进脏腑功能。汤水中的活性成分如挥发油、多糖等能扩张血管,加速血液循环,适合饭前饮用以增强保暖效果。

5.合理搭配辛香料:花椒、肉桂、辣椒等辛香料可刺激消化液分泌,提高食物热量利用率。香料中的辛辣成分能短暂激活交感神经,促使体表毛细血管扩张,产生温热感,但需避免空腹使用以防黏膜损伤。

通过科学搭配膳食,结合体质特点调整饮食结构,能够有效改善怕冷症状并提升整体抗寒能力。