宋海涛 主任医师 北京医院 三级甲等 耳鼻喉科

饭后老有饭粒在喉咙怎么办

2025.07.09 08:52

饭后常有饭粒在喉咙,可尝试细嚼慢咽减少大块食物残留、适量饮水帮助食物顺滑下行、调整进食姿势避免吞咽角度不当、检查是否存在食管功能异常、避免进食过快导致吞咽不协调。具体分析如下:

1.细嚼慢咽减少大块食物残留:充分咀嚼能将食物研磨得更细腻,降低大颗粒饭粒卡在喉咙的风险。口腔咀嚼次数不足可能导致食物未完全破碎,增加吞咽难度。建议每口食物咀嚼20次以上,尤其干硬食物更需耐心处理。

2.适量饮水帮助食物顺滑下行:进食后少量饮用温水能润滑食道,辅助残留饭粒顺利进入胃部。但需避免过量饮水,否则可能冲淡胃酸影响消化。建议饭后饮用50mL左右温水,分小口缓慢咽下。

3.调整进食姿势避免吞咽角度不当:弯腰或仰头进食可能改变食道自然走向,增加哽噎风险。保持坐姿端正,头部略微前倾,使食道与喉咙呈直线更利于食物通过。

4.检查是否存在食管功能异常:频繁哽噎需排查食管狭窄、贲门松弛等问题。食管蠕动功能减弱或结构异常会导致食物滞留,需通过专业检查明确原因并针对性处理。

5.避免进食过快导致吞咽不协调:快速进食易引发吞咽动作紊乱,食物未充分咀嚼便强行下咽。建议每餐进食时间不少于15分钟,集中注意力感受吞咽过程。

出现哽噎时切勿强行吞咽,避免用固体食物推压。若症状反复或伴随疼痛、呕吐,需及时就医排除器质性问题。日常饮食以软烂易消化为主,减少刺激性食物摄入。