竹沥是什么竹子

2025.07.09 08:32

竹沥是从淡竹或刚竹等竹类植物中提取的汁液。这类竹子通常具有较高的含水量和丰富的活性成分，适合通过加热或蒸馏等方式获取竹沥。淡竹和刚竹广泛分布于中国南方地区，其茎秆粗壮且纤维较少，便于加工提取。

竹沥的制备过程需选择新鲜、健康的竹茎，截取中间段进行烘烤或蒸馏。高温作用下，竹茎内的汁液缓慢渗出，经收集、过滤后得到澄清液体。传统中医认为竹沥性寒味甘，具有清热化痰、止咳平喘的功效，常用于治疗肺热咳嗽、痰多黏稠等症状。现代研究也发现竹沥含有多种氨基酸、糖类及微量元素，对呼吸道炎症有一定缓解作用。

使用竹沥时需注意其寒凉特性，体质虚寒或脾胃虚弱者慎用，避免加重不适。未经处理的生竹沥可能含有杂质，需经专业炮制以确保安全。竹沥应密封避光保存，防止变质影响药效。临床应用需遵循医嘱，不可自行配伍或过量服用。

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