李青 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 泌尿外科

得了肾结石能吃马齿苋吗

2025.07.21 14:48

肾结石患者可以适量食用马齿苋。马齿苋作为一种常见的野菜,含有丰富的营养成分,且具有一定的药用价值,对健康有多方面的益处。但需结合具体情况调整食用量,避免过量摄入可能带来的风险。

马齿苋富含钾、镁、膳食纤维及多种维生素,这些成分有助于调节体内电解质平衡,促进代谢功能。其中,钾元素可帮助减少尿液中钙的排泄,从而降低钙结石形成的风险。镁元素能与草酸结合,减少草酸钙结晶的生成,对预防结石复发有一定辅助作用。马齿苋的利尿特性可增加排尿量,有助于冲刷尿道,减少微小结晶沉积。但需注意,马齿苋的草酸含量中等,过量摄入可能增加草酸钙型结石的风险,因此需控制食用频率与分量。肾结石类型不同,饮食调整重点各异,草酸钙结石患者更需谨慎。

食用马齿苋前建议咨询医生或营养师,明确结石成分类型及个体健康状况。烹饪时焯水可去除部分草酸,降低潜在风险。避免与高草酸食物如菠菜、坚果同餐食用,以防草酸叠加摄入。日常需保持充足饮水,每日饮水量建议达到2-3升,以稀释尿液浓度。若出现腹痛、血尿等不适症状,应立即停止食用并就医。肾结石的治疗与饮食管理需综合考量,单一食物无法替代医学治疗,规律复查和遵医嘱仍是关键。