黄东生 主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院 三级甲等 儿科

黄疸吃什么可以退黄

2025.09.18 16:35

黄疸患者可以通过调整饮食辅助退黄,适当摄入富含维生素、膳食纤维及利胆退黄的食物有助于改善症状。常见的退黄食物包括新鲜蔬菜、水果、低脂高蛋白食物及药食同源的食材,如冬瓜、薏米、蒲公英等。但需注意,饮食仅作为辅助手段,严重黄疸需及时就医治疗。

黄疸的退黄饮食应注重清淡易消化,减少肝脏负担。新鲜蔬菜如菠菜、胡萝卜富含维生素和抗氧化物质,有助于促进肝脏代谢;水果如苹果、梨可补充水分和纤维素,加速毒素排出。薏米、赤小豆等利水食材能帮助消退湿热型黄疸;蒲公英、茵陈等药食同源材料可煮水饮用,辅助清热解毒。适量摄入优质蛋白如鱼肉、豆制品,避免高脂、辛辣食物,防止加重肝胆负担。

黄疸患者需严格避免饮酒及油腻食物,以免损伤肝功能。饮食调理需结合具体病因,如溶血性黄疸、梗阻性黄疸等需针对性治疗,不可仅依赖食疗。若出现皮肤黄染加重、尿色深黄或腹痛等症状,应立即就医排查胆道梗阻、肝炎等疾病。孕妇、婴幼儿等特殊人群出现黄疸时,更需谨慎选择食物并遵医嘱,避免延误病情。