杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

已经孕晚期了能吃螃蟹吗

2025.06.13 09:02

孕晚期可以适量吃螃蟹,但需谨慎选择和处理。螃蟹营养丰富,含有优质蛋白质、钙、铁等孕期所需营养素,适量食用有助于补充营养。不过需确保螃蟹新鲜且彻底煮熟,避免食用生腌或半生不熟的螃蟹,以防细菌或寄生虫感染。

螃蟹性寒,传统观念认为可能引起宫缩或不适。现代医学尚未明确证实这一说法,但部分孕妇食用后可能出现肠胃敏感或过敏反应。孕晚期肠胃功能较弱,过量食用可能引发腹泻或消化不良。建议首次尝试时少量食用,观察身体反应。若出现腹痛、皮肤瘙痒等异常症状,应立即停止并就医。

选择螃蟹时优先购买鲜活产品,避免死蟹或来源不明的冷冻蟹。烹饪前彻底刷洗外壳,确保高温蒸煮15分钟以上以杀灭潜在病原体。避免与寒性食物如柿子同食,以免加重肠胃负担。有海鲜过敏史或妊娠期高血压、糖尿病的孕妇应咨询医生后再决定是否食用。孕期饮食需注重多样化,螃蟹可作为偶尔的补充,但不宜过量。