张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

鱼鳔胶可以和中药一起煎吗

2025.06.27 17:23

鱼鳔胶通常不建议与中药共同煎煮,以免影响药效或产生不良反应。

鱼鳔胶由鱼鳔加工制成,富含胶原蛋白,传统医学认为其具有补肾益精、止血消肿等功效。中药煎煮讲究配伍与火候,部分药材需久煎或先煎后下,而鱼鳔胶遇高温易融化或黏附锅底,导致有效成分损失或煎煮不均。某些中药成分可能与鱼鳔胶发生反应,降低疗效或产生不可预知的副作用。例如,含鞣质或强酸性的药材可能使鱼鳔胶凝固变性,影响吸收。

使用鱼鳔胶时需注意,建议单独隔水炖化或研粉冲服,避免直接与中药同煎。若需配合中药使用,应在医师指导下选择合适方法,如后下烊化或分次服用。储存时需防潮防霉,过敏体质者慎用。服药期间忌生冷油腻,确保药效最大化。