张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

中药佩兰泡水喝还是煮着喝

2025.06.27 17:23

佩兰泡水或煎煮均可,具体用法需根据体质和需求调整。新鲜佩兰气味清香,适合泡水代茶饮;干燥佩兰药性更易析出,建议煎煮后服用。两种方式各有优势,泡水方便保留挥发性成分,煎煮则能充分提取有效物质。

佩兰性平味辛,具有化湿醒脾、解暑辟秽的功效。泡水时取3-6克干品或鲜品5-10克,沸水焖泡10分钟,适合夏季防暑或日常调理。煎煮需将10-15克佩兰与其他药材配伍,武火煮沸后文火煎15分钟,常用于治疗湿浊中阻导致的脘腹胀满。现代佩兰挥发油中的对伞花烃、乙酸橙花酯等成分,通过不同煎煮方式释放效率存在差异。湿热体质者建议配伍藿香增强效果,阴虚血燥者需慎用。

使用佩兰需注意药材质量,避免霉变或硫熏过度的产品。孕妇及过敏体质者应在医师指导下使用。煎煮时忌用铁器,避免与酸性物质同服。长期连续服用超过两周可能出现口干等不适,建议间歇使用。药液颜色呈淡黄绿色为正常现象,若出现浑浊沉淀应停止饮用。储存时需密封防潮,新鲜佩兰建议冷藏并在3天内用完。出现恶心、头晕等不良反应应立即停用,并及时就医处理。