张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

陈皮的性味归经是什么

2025.07.10 14:56

陈皮的性味归经为辛、苦、温,归脾、肺经。

陈皮是芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。辛味能散能行,有助于行气解郁;苦味能泄能燥,可燥湿降逆;温性则能散寒助阳,适合脾胃气滞、湿浊中阻等证。归脾经说明其长于调理脾胃功能,改善脘腹胀满、食少吐泻;归肺经则体现其化痰止咳的作用,常用于寒痰咳嗽、痰多胸闷。传统医学认为,陈皮通过行气化湿,能疏通中焦气机,促进水谷运化,同时温化肺中寒痰,缓解呼吸道症状。

使用陈皮需注意体质与证型。阴虚燥咳或内有实热者慎用,以免温燥之性加重津液耗伤。长期大量服用可能引起口干、咽痛等燥热症状。孕妇及气虚者应在医师指导下使用,避免行气过度耗气。现代药理陈皮含挥发油、黄酮类等成分,具有调节胃肠蠕动、抗炎等作用,但不可替代药物治疗。贮藏时需防潮防蛀,保持干燥通风,以确保药效稳定。