张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

吃鹿骨可以增加皮肤弹性吗

2025.07.08 08:31

目前没有确凿的科学证据表明食用鹿骨可以直接增加皮肤弹性。皮肤弹性主要取决于胶原蛋白、弹性蛋白以及整体营养状况,单纯依靠鹿骨摄入难以达到显著效果。

鹿骨中含有一定量的胶原蛋白和矿物质,如钙、磷等,理论上可能对皮肤健康有间接帮助。胶原蛋白是维持皮肤弹性的重要成分,但人体需要通过均衡饮食摄取多种氨基酸才能合成足够的胶原蛋白。鹿骨熬制的汤或提取物可能提供部分营养,但其吸收率和实际效果因人而异。皮肤状态还受遗传、年龄、激素水平和外部护理等因素影响,仅依赖饮食改善效果有限。

食用鹿骨需注意来源安全性和处理方式,避免摄入有害物质或引发过敏反应。过量摄入动物骨骼或高汤可能增加嘌呤负担,不利于代谢健康。建议优先通过均衡饮食补充优质蛋白、维生素C和锌等营养素,这些成分更直接参与胶原蛋白合成。若有特殊需求,可咨询专业医师或营养师,结合科学护肤与健康生活习惯综合改善皮肤状态。