黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

天天早上吃黄豆会不会屁多

2024.11.22 15:58

天天早上吃黄豆可能会屁多。

黄豆中含有棉子糖、水苏糖等低聚糖,这些物质不能被人体消化酶完全分解吸收,但可以被肠道内的细菌发酵利用。在细菌发酵过程中会产生大量气体,从而导致放屁增多。而且如果早上大量食用黄豆,这种情况可能会更加明显。例如,喝大量的豆浆或者吃较多的煮黄豆等,肠道内气体产生量会增加,就容易出现屁多的现象。

不过,虽然黄豆可能会导致屁多,但也有很多营养价值。黄豆富含优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、铁等多种营养成分,对人体健康有诸多益处。如果不想因为吃黄豆而屁多,可以注意一些食用方式。比如将黄豆加工成豆腐、豆皮等豆制品,在加工过程中,部分低聚糖会被去除,这样就会减少肠道产气。同时,食用黄豆时要注意适量,不要一次性吃太多,并且可以搭配其他食物一起吃,如搭配一些富含膳食纤维的蔬菜,这样有助于消化吸收,也能在一定程度上减轻屁多的现象。