张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

用陈皮泡水喝去湿气吗

2025.06.27 17:23

陈皮泡水喝确实有助于去除体内湿气。中医理论认为,陈皮性温味苦辛,归脾、肺经,具有理气健脾、燥湿化痰的功效。湿气重常表现为身体困重、舌苔厚腻、食欲不振或大便黏滞,陈皮通过促进脾胃运化,帮助化解中焦湿浊,从而改善上述症状。现代研究也发现,陈皮中的挥发油及黄酮类成分能刺激消化液分泌,增强肠道蠕动,加速水湿代谢。

陈皮去湿的作用机制主要体现在两方面,一是芳香化湿,其独特香气能醒脾开胃,化解脾胃湿困;二是行气利水,通过调节气机运行促进水液代谢。搭配茯苓、薏米等食材效果更佳,茯苓健脾渗湿,薏米利水消肿,与陈皮协同可增强祛湿效果。湿热体质者可加少量菊花或金银花平衡温性,寒湿体质则适合搭配生姜或红枣。需注意,陈皮并非万能,严重湿浊需结合运动、饮食调整及专业中医辨证施治。

使用陈皮祛湿需注意药材质量与适用情况。优质陈皮以外皮橙红、油室饱满、香气浓郁者为佳,霉变或硫熏陈皮可能损害健康。每日用量建议3-10克,过量可能引发口干或上火。孕妇、阴虚火旺者慎用,服药期间需咨询医师以避免相互作用。湿气症状持续两周以上或伴随发热、严重水肿时,应及时就医排查其他疾病。陈皮食疗仅作辅助手段,不可替代正规医疗。