杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

心肌缺血吃什么

2025.03.07 20:05

心肌缺血患者应注重饮食调理,多摄入富含膳食纤维的食物、选择低脂肪高蛋白的食材、增加富含维生素和矿物质的食物、控制盐分摄入、避免高糖高脂食品。具体分析如下:

1.多摄入富含膳食纤维的食物:膳食纤维有助于降低胆固醇水平,减少动脉粥样硬化的风险。全谷物、豆类、蔬菜和水果是良好的膳食纤维来源。这些食物不仅能促进肠道健康,还能帮助控制体重,减轻心脏负担。建议每日摄入25-30克膳食纤维,通过多样化饮食实现。

2.选择低脂肪高蛋白的食材:优质蛋白质有助于维持心肌功能,而低脂肪饮食可减少心血管负担。鱼类、禽肉、豆制品和低脂乳制品是不错的选择。这些食物富含必需氨基酸,有助于修复受损心肌组织。同时,应避免过多摄入红肉和加工肉类,以减少饱和脂肪酸的摄入。

3.增加富含维生素和矿物质的食物:维生素C、E和B族维生素对心脏健康至关重要,矿物质如钾、镁有助于调节心律。深色蔬菜、坚果、种子和水果是这些营养素的重要来源。这些抗氧化物质可以保护心肌细胞免受自由基损伤,改善心肌供血。

4.控制盐分摄入:过量钠摄入会导致血压升高,加重心脏负担。建议每日盐摄入量不超过5克。使用香料和香草替代部分盐分,选择低钠食品,注意加工食品中的隐形盐分。控制盐分摄入有助于维持正常血压,减轻心脏负荷。

5.避免高糖高脂食品:高糖高脂饮食会导致肥胖、血脂异常,加重心肌缺血症状。应限制甜食、油炸食品、奶油制品等摄入。选择健康的烹饪方式,如蒸、煮、炖,减少油脂使用。控制总热量摄入,维持理想体重,有助于改善心肌供血状况。

心肌缺血的饮食调理需要长期坚持,结合适量运动和良好生活习惯。定期监测血压、血脂和血糖水平,及时调整饮食方案。在医生指导下,制定个性化的饮食计划,配合必要的药物治疗,才能有效改善心肌缺血症状,预防心血管事件发生。