张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

车厘子是寒性水果吗

2025.07.08 08:31

车厘子属于温性水果,而非寒性。中医理论将食物分为寒、凉、平、温、热五性,车厘子因其甘甜微酸、富含铁质等特点,被归类为温性水果,适合体质虚寒者适量食用,可辅助改善手脚冰凉等症状。

从中医角度分析,温性水果具有散寒补气、促进血液循环的作用。车厘子含铁量较高,有助于气血生成,其性温的特点使其成为贫血或产后女性的滋补选择。现代营养学也证实,车厘子富含花青素和钾元素,对心血管健康有益。但需注意,温性水果过量食用可能引发上火,表现为口干舌燥或牙龈肿痛,尤其湿热体质者更需控制摄入量。与榴莲、荔枝等典型热性水果相比,车厘子的温性较为平和,但仍需结合个人体质调整食用量。

食用车厘子时需观察身体反应,出现口腔溃疡或便秘应减量。糖尿病患者需注意其含糖量,每日建议不超过200克。清洗时应浸泡15分钟以去除表面农残,避免与寒凉食物如螃蟹同食,防止性味相冲。夏季食用可冷藏后食用,但体质偏寒者建议室温放置后食用。购买时选择果柄翠绿、表皮饱满的鲜果,腐烂变质的车厘子会产生有害物质,务必丢弃不可食用。特殊人群如孕妇、过敏体质者建议咨询医师后食用。