杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

高血压性肾病饮食要注意什么

2025.03.07 20:04

高血压性肾病饮食要注意控制钠盐摄入、限制蛋白质摄入、增加膳食纤维、保持适量水分摄入、避免高脂肪高胆固醇食物。具体分析如下:

1.控制钠盐摄入:高血压性肾病患者应严格控制钠盐摄入,每日摄入量不超过5克。高钠饮食会导致血压升高,加重肾脏负担。建议减少加工食品、腌制食品和快餐的摄入,烹饪时使用低钠盐或替代品,如柠檬汁、醋等调味。

2.限制蛋白质摄入:适量控制蛋白质摄入有助于减轻肾脏负担。建议选择优质蛋白质来源,如鱼、瘦肉、蛋类和豆制品,每日蛋白质摄入量控制在0.6-0.8克/公斤体重。避免过多摄入红肉和动物内脏,以免增加肾脏代谢负担。

3.增加膳食纤维:增加膳食纤维摄入有助于控制血压和改善肠道健康。建议多食用全谷物、蔬菜和水果,如燕麦、糙米、菠菜、苹果等。膳食纤维有助于降低胆固醇水平,减少心血管疾病风险,同时促进肠道蠕动,预防便秘。

4.保持适量水分摄入:适量饮水有助于维持肾脏功能,但需根据个体情况调整。建议每日饮水量控制在1500-2000毫升,避免过量饮水导致水肿。注意观察尿液颜色和量,保持尿液淡黄色为宜。避免饮用含糖饮料和高咖啡因饮品。

5.避免高脂肪高胆固醇食物:减少高脂肪和高胆固醇食物摄入有助于控制血压和预防心血管疾病。建议选择低脂肪乳制品、瘦肉和植物油,避免油炸食品、肥肉和动物内脏。适量摄入富含不饱和脂肪酸的食物,如鱼类和坚果,有助于改善血脂水平。

高血压性肾病患者在饮食调理的同时,还需结合药物治疗和生活方式调整,定期监测血压和肾功能指标,及时调整治疗方案。保持良好的生活习惯,如适量运动、戒烟限酒、保持心理平衡,有助于控制病情进展,提高生活质量。