王少为 主任医师 北京医院 三级甲等 妇产科

孕妇血糖高能吃米饭吗

2025.05.15 14:24

孕妇血糖高可以适量吃米饭,但需控制摄入量和选择合适类型。米饭作为主食提供能量,但升糖指数较高,过量食用可能导致血糖波动。建议优先选择糙米、黑米等全谷物,其膳食纤维含量更高,有助于延缓血糖上升速度。

血糖高的孕妇需注意米饭的搭配与烹饪方式。将米饭与蔬菜、优质蛋白质如鱼、豆制品搭配食用,可降低整体餐后血糖反应。烹饪时避免过度软烂,保留米粒完整性有助于减缓消化吸收。分餐制能有效避免单次摄入过多碳水化合物,例如将全天主食分为5-6次少量进食。监测餐后血糖变化,根据个体情况调整米饭分量,必要时咨询营养师制定个性化方案。

需警惕过量摄入精制白米饭的风险,长期高血糖可能增加妊娠并发症概率。避免将米饭与高糖食物如甜饮料、糕点同食,同时结合适度运动帮助稳定血糖。若血糖控制不佳,可暂时用低升糖指数的主食如燕麦、藜麦替代部分米饭。定期产检并配合医生进行血糖监测,确保母婴健康。