张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

肾亏吃什么可以补

2025.05.26 20:21

肾亏可以吃黑芝麻、山药、枸杞、核桃、牡蛎。具体分析如下:

1.黑芝麻:黑芝麻富含维生素E、不饱和脂肪酸及多种矿物质,能滋养肝肾、润燥补血。中医认为黑色入肾,黑芝麻可改善因肾亏引起的脱发、耳鸣、腰膝酸软等症状。现代研究证实其抗氧化成分有助于延缓肾脏细胞衰老,建议炒熟后研磨服用以提升吸收率。

2.山药:山药含皂苷、黏液蛋白及淀粉酶,具有补脾益肾、固精止泻的作用。其黏液蛋白能保护肾小球基底膜,减少蛋白尿;淀粉酶可促进消化吸收,缓解肾亏导致的体虚乏力。鲜山药蒸食或煮粥效果较佳,长期食用能增强肾脏代谢功能。

3.枸杞:枸杞多糖和甜菜碱是其主要活性成分,可调节免疫、滋养肝肾。实验表明枸杞能降低血肌酐水平,改善肾小球滤过率,缓解肾阴虚所致的目眩失眠。每日嚼服10-15克或泡水饮用,需避免高温久煮破坏有效成分。

4.核桃:核桃富含OMEGA-3脂肪酸及精氨酸,能温补肾阳、强健腰膝。其不饱和脂肪酸可减少肾脏炎症反应,精氨酸有助于调节一氧化氮合成,改善肾血流量。建议每日食用2-3枚,连核桃分心木同煮水可增强固肾效果。

5.牡蛎:牡蛎含锌、硒及牛磺酸,具有滋阴潜阳、涩精止遗功效。锌元素直接参与睾酮合成,对肾精不足引起的生殖功能减退有改善作用;牛磺酸可减轻肾脏氧化损伤。新鲜牡蛎清蒸保留营养最佳,阴虚火旺者需控制食用量。

除上述食物外,适度运动及规律作息对肾亏调理同样重要,需结合体质辨证选择食疗方案,避免盲目进补。