张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

肾亏在饮食上应该多吃什么

2025.05.26 20:21

肾亏在饮食上应多吃黑芝麻、山药、枸杞、核桃、牡蛎。具体分析如下:

1.黑芝麻:黑芝麻富含维生素E、不饱和脂肪酸及多种矿物质,具有滋补肝肾、润燥养血的功效。其含有的黑色素有助于改善肾精不足,促进毛发生长,延缓衰老。黑芝麻可磨粉冲服或加入粥中,每日适量食用能增强肾脏功能,缓解腰膝酸软等症状。

2.山药:山药含有黏蛋白、淀粉酶及皂苷等成分,能补脾益肾、固精止泻。其温和的滋补作用适合长期调养,尤其对肾气不足引起的尿频、遗精有辅助疗效。山药可蒸煮、炖汤或制成糕点,搭配其他食材效果更佳。

3.枸杞:枸杞富含多糖、胡萝卜素及氨基酸,具有滋阴补肾、明目强身的功效。其活性成分可调节免疫,改善肾阴虚导致的头晕耳鸣、视力模糊。枸杞可直接嚼食、泡水或入药膳,每日少量坚持服用有助于恢复肾精。

4.核桃:核桃含欧米伽3脂肪酸、磷脂及锌元素,能温补肾阳、润肠通便。其营养成分可促进脑部健康,缓解肾阳虚引起的畏寒肢冷。核桃建议生食或低温烘焙,避免高温破坏营养,每日2-3颗为宜。

5.牡蛎:牡蛎富含锌、硒及牛磺酸,是滋补肾阴的优质食材。锌元素直接参与精子生成,对肾精亏虚有显著改善作用。牡蛎可清蒸、煮粥或煲汤,新鲜食用效果最佳,但需注意适量以避免腹泻。

肾亏的饮食调理需结合体质差异,避免盲目进补。长期坚持上述食材的同时,应减少辛辣刺激食物摄入,配合规律作息以巩固疗效。严重者需在专业指导下综合治疗。