陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

肾结石不能吃鸡蛋吗

2025.07.24 17:15

肾结石患者可以适量食用鸡蛋,但需根据结石类型和个体情况调整饮食。鸡蛋富含优质蛋白和营养,但过量摄入可能增加尿酸或草酸排泄,对某些结石类型不利。

肾结石的形成与尿液成分失衡有关,常见类型包括草酸钙结石、尿酸结石等。鸡蛋的蛋黄含有较高嘌呤,可能增加尿酸结石风险,而蛋白部分对多数患者影响较小。草酸钙结石患者需注意控制草酸摄入,鸡蛋本身草酸含量低,但若同时食用高草酸食物如菠菜、坚果,可能加重负担。尿酸结石患者应减少高嘌呤食物,蛋黄需适量。鸡蛋中的钙属于结合态,吸收率较低,通常不会直接升高尿钙,但需避免与高盐、高糖饮食搭配。

肾结石患者的饮食需个体化调整。建议咨询医生或营养师,明确结石类型后制定方案。每日鸡蛋摄入量以1-2个为宜,避免油炸或高脂烹饪方式。同时需保证充足饮水,每日尿量维持在2升以上。定期复查尿液分析和超声,监测结石变化。若出现腹痛、血尿等症状,及时就医。饮食调整仅是辅助手段,需结合药物治疗或手术等综合管理。