张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

蛇葡萄有毒吗

2025.06.20 09:34

蛇葡萄确实具有一定的毒性。这种植物的果实、茎叶等部位含有毒素,误食可能导致中毒反应。虽然毒性强度因品种和个体差异有所不同,但普遍不建议食用或随意接触。

蛇葡萄属于葡萄科蛇葡萄属植物,部分品种的果实外观类似普通葡萄,容易造成混淆。毒素成分主要包括皂苷类物质,摄入后可能引发口腔灼痛、恶心呕吐、腹痛腹泻等消化道症状,严重时甚至影响神经系统。部分人群接触茎叶汁液还可能引发皮肤过敏反应,如红肿瘙痒。民间偶有将蛇葡萄用于外敷消炎的案例,但缺乏科学验证,自行使用存在风险。

接触或误食蛇葡萄后,应立即用清水漱口或冲洗接触部位,避免揉搓眼睛。若出现明显中毒症状,需尽快就医并携带样本供医生鉴别。日常需注意辨别野外植物,尤其需教育儿童勿采摘不明果实。园艺种植时应做好防护,避免汁液直接接触皮肤。对于药用用途,必须严格遵循专业指导,不可盲目尝试。