彭洋 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 皮肤性病科

宝宝过敏性皮炎饮食应该注意什么

2025.03.31 09:06

宝宝过敏性皮炎饮食应注意避免过敏原食物、增加抗炎食物摄入、保持饮食均衡、避免加工食品、注意食物温度。具体分析如下:

1.避免过敏原食物:过敏性皮炎患儿应严格避免已知的过敏原食物,如牛奶、鸡蛋、花生、海鲜等。这些食物可能引发或加重皮肤炎症反应。建议通过过敏原检测确定具体过敏食物,并在日常生活中严格规避。同时,注意阅读食品标签,避免无意中摄入过敏原。

2.增加抗炎食物摄入:多摄入具有抗炎作用的食物有助于缓解皮肤炎症。富含omega-3脂肪酸的深海鱼、亚麻籽油,以及富含维生素C的柑橘类水果、猕猴桃等,都具有良好的抗炎效果。富含抗氧化物质的深色蔬菜如菠菜、胡萝卜等,也有助于减轻炎症反应。

3.保持饮食均衡:确保宝宝摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质,以维持皮肤健康。优质蛋白质来源包括瘦肉、鱼类、豆制品等。维生素A、E对皮肤修复有益,可通过食用胡萝卜、南瓜、坚果等补充。同时,注意补充锌、硒等微量元素,有助于增强皮肤屏障功能。

4.避免加工食品:尽量减少或避免摄入含有人工添加剂、防腐剂、色素等化学物质的加工食品。这些物质可能刺激皮肤,加重炎症反应。建议选择新鲜、天然的食材,采用蒸、煮等简单的烹饪方式,保留食物营养的同时减少对皮肤的刺激。

5.注意食物温度:避免给宝宝食用过烫或过冷的食物,以免刺激皮肤。适宜的食物温度有助于维持皮肤血管的正常功能,减少因温度变化引起的皮肤不适。同时,注意饮食规律,避免暴饮暴食,以维持消化系统健康,间接改善皮肤状况。

除了饮食调理,家长还应注意保持宝宝皮肤清洁,使用温和的洗护产品,避免过度清洁。适当进行户外活动,增强体质,但要注意防晒。同时,保持良好的作息习惯,保证充足的睡眠,有助于皮肤修复。定期复诊,根据医生建议调整治疗方案,是管理过敏性皮炎的重要环节。