陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

输尿管结石可以吃菠菜吗

2025.07.22 14:34

输尿管结石患者应避免或限制食用菠菜。菠菜富含草酸,草酸是形成草酸钙结石的主要成分之一,过量摄入可能加重结石风险或影响病情恢复。

菠菜中的草酸含量较高,草酸与钙结合后易形成不溶性草酸钙结晶,增加尿液中草酸浓度。对于已有输尿管结石的患者,尤其是草酸钙结石类型,高草酸饮食可能促进结石增大或复发。但需结合整体饮食结构分析,若患者同时摄入足量钙质,钙在肠道中与草酸结合可减少草酸吸收,从而降低尿液中草酸含量。菠菜并非完全禁忌,但需控制摄入量,并避免与高钙食物同时食用。

注意事项包括结石患者应咨询医生或营养师制定个性化饮食方案,明确结石成分后再调整饮食。除菠菜外,其他高草酸食物如坚果、巧克力、茶叶也需适量控制。每日饮水量建议保持在2000mL以上,稀释尿液浓度。定期复查泌尿系统超声或CT,监测结石变化。若出现剧烈腰痛、血尿等症状,需及时就医,避免延误治疗。饮食调整仅为辅助手段,必要时需结合药物或手术治疗。