陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

得了肾结石能吃草莓吗

2025.07.22 14:34

肾结石患者可以适量食用草莓。草莓富含水分、维生素C和抗氧化物质,对健康有益,且草酸含量较低,一般不会直接促进结石形成。但需结合个体情况控制摄入量,避免过量影响病情。

草莓的草酸含量约为每100克含2-15mg,远低于菠菜750mg或坚果类食物。适量食用不会显著增加尿液中草酸浓度,对草酸钙结石的影响较小。草莓中的柠檬酸还可能帮助抑制结石形成,因其能与尿钙结合,减少钙盐沉积风险。高水分含量有助于稀释尿液,促进代谢废物排出。但需注意,草莓含糖量较高,糖尿病患者或需控糖的肾结石患者应谨慎食用。

肾结石患者的饮食需综合考虑结石类型。草酸钙结石患者应限制高草酸食物,但草莓无需严格禁忌;尿酸结石患者需控制嘌呤摄入,草莓对此无影响。日常需保持每日2000-3000mL饮水量,避免脱水。若曾因结石复发就诊,建议定期复查尿液成分分析,根据结果调整饮食。草莓与其他高草酸食物如菠菜、茶同餐时,需减少总草酸摄入量。出现腹痛、血尿等症状时,应立即就医,避免自行调整饮食延误治疗。