张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

血瘀如何食疗

2025.05.26 20:20

活血化瘀食疗方法包括食用黑木耳、山楂、红糖、生姜、红酒。具体分析如下:

1.黑木耳:黑木耳富含多糖和胶质,能促进血液循环,改善微循环障碍,减少血液黏稠度,适合血瘀体质人群长期食用。黑木耳可凉拌或炖汤,搭配红枣效果更佳,但脾胃虚寒者需适量。

2.山楂:山楂含有黄酮类物质,能扩张血管,降低血脂,缓解血瘀引起的胸闷、疼痛。可生食、泡水或煮粥,每日10克为宜,胃酸过多者慎用。

3.红糖:红糖性温,具有活血散寒作用,能改善因寒凝血瘀导致的痛经、手脚冰凉。建议用红糖煮姜茶或搭配黑豆熬汤,糖尿病患者需控制摄入量。

4.生姜:生姜中的姜辣素能刺激血管扩张,加速血流,化解轻度血瘀。可切片泡水或与肉类同炖,阴虚火旺者不宜过量。

5.红酒:适量红酒含多酚类物质,能抗氧化并促进血液循环,每日不超过100mL为宜,肝病患者及酒精过敏者禁用。

血瘀体质需结合饮食与生活习惯调整,避免生冷油腻,适当运动增强气血运行。严重症状建议在医师指导下配合药物治疗,食疗仅作为辅助手段。