刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科

乙基香兰素是什么东西

2023.10.31 10:09

乙基香兰素是一种合成香料,通常需要适量食用,避免对身体健康造成影响。

乙基香兰素属于食品添加剂里面用的一种香料,是白色至微黄色鳞片结晶性粉末,可以帮助增香和调味,辅助提高食品的味道,帮助增加食欲,辅助缓解偏食、单一饮食等现象。

乙基香兰素适量食用一般不会对身体健康造成影响,如果长期过量食用,容易加重胃肠道负担,出现恶心、呕吐、反酸等不适症状,还可能会增加自身口味,导致口味变重。

应避免过量食用,以免对身体健康造成影响,如果大量食用后出现不适症状,可以多饮水,帮助促进乙基香兰素在体内的代谢,使其快速排出体外,也可以及时就医,查明病因后对症治疗。

患者在日常生活当中,饮食方面尽量注意荤素搭配、合理膳食,保持饮食多元化,以便摄入机体所需的各类营养物质。如果后续出现不适症状,可以前往正规医院检查治疗,以免延误病情。