王少为 主任医师 北京医院 三级甲等 妇产科

孕期能不能喝银耳莲子

2025.05.30 17:30

孕期可以适量喝银耳莲子汤。银耳和莲子均为药食同源的食材,性质温和,富含孕期所需的膳食纤维、植物胶质及微量元素,合理食用有助于润肺养胃、改善睡眠,对孕妇和胎儿无明确不良影响。

银耳莲子汤的营养价值对孕妇具有多重益处。银耳含有的天然胶质可促进肠道蠕动,缓解孕期便秘;莲子中的钙、磷等矿物质有助于胎儿骨骼发育,其含有的生物碱成分还能辅助安神。中医认为,银耳滋阴润燥,莲子补脾止泻,两者搭配能调和孕期常见的燥热或脾胃虚弱问题。需注意熬煮时避免添加过多冰糖,以免摄入过量糖分。体质虚寒或易腹泻的孕妇可加入少量红枣或枸杞平衡食性。

孕期饮食需注重食材安全性与个体适应性。银耳需彻底泡发并炖煮至软烂,避免食用变质或硫熏产品;莲子建议去芯以防苦寒伤胃。妊娠糖尿病或血糖偏高的孕妇应控制食用频率,每周1-2次为宜。若出现消化不良或过敏症状,需立即停用并咨询医生。总体而言,银耳莲子汤作为滋补甜品,在确保食材优质、烹制得当的前提下,可成为孕期膳食的健康选择。