张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

肉苁蓉可以泡酒吗

2025.06.24 08:33

肉苁蓉可以泡酒。这种传统用法在中医理论中具有滋补作用,通过酒精萃取有效成分,有助于发挥其补肾益精、润肠通便等功效。

肉苁蓉泡酒的历史悠久,常见于养生保健领域。肉苁蓉含有苯乙醇苷类、多糖等活性成分,酒精能促进这些成分的溶出,增强人体吸收效果。泡制时通常选用高度白酒,酒精浓度在50度以上为宜,有助于杀菌并延长保存时间。将干燥的肉苁蓉切片或整根浸泡,可搭配枸杞、红枣等辅料以增强功效。一般密封浸泡15-30天即可饮用,每日适量服用对改善肾阳不足、腰膝酸软有一定辅助作用。

使用肉苁蓉泡酒需注意药材质量,避免选用霉变或硫磺熏制的产品。酒精过敏或肝病患者不宜饮用,孕妇及阴虚火旺者慎用。泡酒容器应选用玻璃或陶瓷材质,避免金属或塑料产生有害物质。饮用时需控制量,过量可能引起上火或不适。储存环境需阴凉避光,开封后尽快饮用完毕以防变质。若长期服用或存在慢性疾病,建议咨询中医师辨证施治,避免盲目进补。