陈亮 副主任医师 北京大学第一医院 三级甲等 男科

尿结石能不能吃鸡

2025.07.28 15:37

尿结石患者可以适量食用鸡肉。鸡肉作为优质蛋白质来源,对尿结石病情没有直接负面影响,但需结合具体结石类型和个体情况调整饮食结构。

尿结石的形成与饮食中钙、草酸、嘌呤等成分的代谢密切相关。鸡肉属于低嘌呤肉类,对尿酸结石患者相对安全,且脂肪含量较低,适合多数患者。但需注意烹饪方式,避免油炸或高盐做法,以免增加肾脏负担。对于钙结石患者,过量摄入动物蛋白可能增加尿钙排泄,因此需控制每日总量,建议每餐搭配蔬菜以平衡酸碱度。草酸钙结石患者则需优先避免高草酸食物,鸡肉本身不含草酸,但若与菠菜、豆腐等高草酸食材同食,可能间接影响病情。

尿结石患者的饮食需个体化调整。建议在医生或营养师指导下制定食谱,定期复查尿液成分和结石情况。急性发作期或术后恢复阶段,需暂时减少蛋白质摄入量,选择易消化的清淡饮食。每日保持2000-3000mL饮水,促进代谢废物排出。若合并高血压、糖尿病等基础疾病,需同步控制盐分和糖分摄入。避免盲目忌口导致营养不良,均衡膳食才是长期管理的关键。