张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

吃菠萝会伤胃吗

2025.06.23 17:35

适量食用菠萝通常不会伤胃,但过量或空腹进食可能对胃部产生刺激。菠萝含有丰富的蛋白酶和有机酸,这些成分在适量情况下有助于消化,但过量可能引发不适。

菠萝中的菠萝蛋白酶能分解蛋白质,促进消化,但也会对胃黏膜产生轻微刺激。空腹时胃酸浓度较高,此时进食菠萝可能加重刺激,导致胃部灼热或不适。有机酸含量较高也可能引发反酸,尤其胃酸过多或胃部敏感者需谨慎。未完全成熟的菠萝酸性更强,可能增加胃部负担。

食用菠萝时建议选择成熟果实,避免空腹进食,每次摄入量控制在200克以内。胃病患者或消化功能较弱者更需注意,可搭配其他食物以减少刺激。若出现胃痛、反酸等症状,应立即停止食用并咨询医生。总体而言,合理食用菠萝不会伤胃,但需根据自身情况调整摄入量和食用方式。