张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

千日红能不能泡酒

2025.06.24 08:33

千日红可以泡酒。这种植物不仅具有观赏价值,还常被用于制作药酒或保健酒,其花朵含有多种活性成分,泡酒后可能发挥一定功效。

千日红泡酒的历史可追溯至民间传统用法,花朵中的花青素、黄酮类物质等成分在酒精中易溶解,有助于促进血液循环或缓解疲劳。泡制时通常选用新鲜或干燥的千日红花朵,搭配白酒或米酒,密封浸泡一段时间后饮用。部分地区的习俗认为,适量饮用千日红酒可改善气色或辅助调理身体,但需注意其效果缺乏严格的现代医学验证。

使用千日红泡酒时需确保花朵无农药残留,避免误食其他有毒品种。酒精过敏或肝病患者不宜饮用,孕妇及儿童也应避免。千日红酒虽可能有一定益处,但不可替代药物治疗,过量饮用可能导致健康风险。建议初次尝试者少量饮用,观察身体反应,必要时咨询专业医师意见。