张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

为什么喝果汁拉肚子

2025.01.20 13:52

喝果汁拉肚子可能是因为果汁太凉、对果汁中的成分过敏、果汁被污染、一次性喝太多、本身肠胃功能较弱。具体分析如下:

1.果汁太凉:如果果汁刚从冰箱取出就饮用,低温会刺激肠胃,导致肠胃蠕动加快,从而引起拉肚子。肠胃对温度较为敏感,过凉的饮品会使肠道血管收缩,影响消化液的分泌和肠道正常的消化功能,进而打乱肠道正常的节律,引发腹泻等不适症状。

2.对果汁中的成分过敏:某些人可能对果汁中的特定成分过敏,例如水果中的果酸、某些特殊的蛋白质或者添加剂等。过敏反应会使身体的免疫系统产生过度反应,肠道黏膜可能会出现充血、水肿等现象,影响肠道正常的吸收和排泄功能,最终导致拉肚子。

3.果汁被污染:如果果汁在制作过程中没有遵循卫生标准,例如水果未清洗干净,带有细菌、农药残留等有害物质,或者制作果汁的器具不干净,滋生了细菌,饮用这样被污染的果汁后,细菌进入肠道,会破坏肠道内的菌群平衡,引发肠道感染,导致拉肚子。

4.一次性喝太多:果汁中含有丰富的水分和糖分等成分。一次性饮用大量果汁,会使肠道内的渗透压发生变化,肠道内的水分增多,同时过多的糖分可能会加重肠道的消化负担,导致肠道功能紊乱,从而引起拉肚子。

5.本身肠胃功能较弱:肠胃功能不好的人,消化和吸收能力相对较差。果汁中的成分可能对其脆弱的肠胃来说较难消化,例如一些富含纤维素的果汁,可能会加快肠道蠕动,而肠胃无法正常适应这种变化,就容易出现拉肚子的情况。

在饮用果汁时,应确保果汁的新鲜卫生,避免饮用过凉的果汁,对于肠胃功能较弱的人要适量饮用,并且如果对某些水果过敏,应避免饮用相关果汁。