张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

益智仁能不能和冰糖一起泡水喝

2025.06.27 17:23

益智仁可以和冰糖一起泡水饮用。这种搭配在中医理论中具有合理性,既能发挥益智仁的温补作用,又能借助冰糖调和口感与药性,适合特定体质人群日常调理。

益智仁作为一味常见中药材,性温味辛,归脾肾二经,传统用于暖肾固精、温脾止泻。冰糖性平味甘,具有润肺止咳、补中益气的功效。两者结合泡水时,冰糖的甘缓能中和益智仁的辛燥,减少对胃肠的刺激,同时增强滋阴润燥的效果。尤其适合脾肾阳虚伴有口干症状者,如老年人肾气不足引起的尿频,或长期用脑过度导致的脾虚倦怠。现代营养学角度,冰糖提供的葡萄糖可快速补充能量,与益智仁中的挥发油、黄酮类成分协同,有助于改善疲劳状态。

需注意体质偏热或阴虚火旺者不宜长期饮用,以免加重燥热症状。糖尿病患者应严格控制冰糖用量或改用代糖。冲泡时建议益智仁用量控制在5-10克,冰糖5克左右,沸水焖泡15分钟以充分释放有效成分。避免与寒凉药物同服,可能降低药效。孕妇及儿童使用前需咨询中医师。若出现咽痛、便秘等上火表现应立即停用。药材选择上以颗粒饱满、气味浓郁的益智仁为佳,冰糖优先选用未过度加工的土冰糖,保留更多矿物质。饮用时间以早晨为宜,空腹或饭后1小时服用更利于吸收。