张人玲 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等 内分泌科

糖尿病人吃稀饭

2021.12.04 17:08

患有糖尿病的人在饮食方面要有很多注意。有许多糖尿病患者临床上喜欢吃稀饭这种做法是错误的,糖尿病患者应该少吃稀饭、米饭,经过煮成稀饭后,变成短链碳水化合物,即糊精吸收更快。能够升高血糖,糖尿病的患者不应该吃稀饭,而对于糖尿病的患者应该吃什么东西大致有以下几点。

1.糖尿病的患者应该吃干饭,以粗粮为主的干饭主要有高粱米、小米饭或荞麦和馒头,花卷等面食或玉米饼和红豆绿。粗粮如绿豆、黑豆等。

2.对于糖尿病的患者还应该多吃绿叶的蔬菜。一餐可以吃一斤蔬菜,蔬菜含有大量的矿物质,必需的氨基酸和其他一些营养物质能帮助降低血糖,同时保证身体的营养成分也是很好的一类食品。

3.对于糖尿病的患者如果吃了稀饭,那么,饭后半小时之之后应该进行一些体育锻炼来使血糖降低,否则可能是因为血糖升高而导致一些严重的并发症的发生与发展。

所以,通过以上分析,糖尿病患者不应该吃稀饭,应该吃一些粗粮,再加上绿叶蔬菜等。