张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

用陈皮泡水喝减肥吗

2025.06.27 17:23

陈皮泡水喝对减肥有一定辅助作用,但效果有限,不能替代科学减重方法。陈皮中的活性成分如挥发油和黄酮类物质,可能促进消化、调节血脂,间接帮助控制体重,但直接燃脂效果并不显著。

陈皮中的橙皮苷等成分能刺激消化液分泌,加速食物分解,减少脂肪堆积。其特有的芳香物质还可缓解食欲,避免过量进食。陈皮提取物可能通过调节肠道菌群或抑制脂肪合成酶活性,对代谢产生积极影响。但需注意,这些研究多基于动物实验或高浓度提取物,日常泡水剂量远低于实验用量,实际效果因人而异。

饮用陈皮水需注意体质适应性。阴虚内热或胃酸过多者长期饮用可能加重不适。陈皮表面可能残留农药,建议选择正规渠道产品并清洗后再冲泡。水温以80℃左右为宜,避免高温破坏有效成分。单靠陈皮水无法达到明显减重效果,需结合饮食控制与运动。孕妇、服药人群及慢性病患者使用前应咨询医生,避免与药物相互作用。陈皮水含微量咖啡因,敏感人群晚间饮用可能影响睡眠。科学减重仍需以热量缺口为核心,任何食疗方法仅能作为辅助手段。