张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

鹿茸泡酒可以加枸杞吗

2025.07.03 16:50

鹿茸泡酒可以加入枸杞,两者搭配能够增强滋补效果。

鹿茸与枸杞都是传统中药材,具有较高的滋补价值。鹿茸性温,归肾、肝经,有助于补肾壮阳、强筋健骨,适合体质虚弱、肾阳不足的人群。枸杞性平,归肝、肾经,具有滋补肝肾、益精明目的作用,能够增强免疫力、抗疲劳。将两者结合泡酒,可以发挥协同作用,进一步提升酒的滋补功效,尤其适合需要温补的中老年人和体质偏寒者。枸杞的甜味还能中和鹿茸的腥味,改善酒的口感。

在制作鹿茸枸杞酒时,需注意药材的质量和比例。建议选择新鲜或干燥的优质鹿茸片和宁夏枸杞,避免使用霉变或劣质材料。鹿茸与枸杞的比例可控制在1:2或1:3,浸泡时间以1-3个月为宜,每日饮用不宜超过50毫升。高血压、阴虚火旺或体质燥热者慎用,孕妇及酒精过敏者禁用。饮用期间避免辛辣刺激食物,如出现不适,应立即停止并咨询医师。