蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

什么东西最养肝护肝

2025.09.23 10:48

肝脏是人体重要的代谢和解毒器官,养护肝脏对健康至关重要。最养肝护肝的方式是综合调整生活方式,结合均衡饮食、规律作息和适度运动,同时避免伤肝行为。天然食物如绿叶蔬菜、优质蛋白、坚果等富含护肝营养素,中医理论中的枸杞、菊花等也有辅助作用,但需科学搭配。

养护肝脏的核心在于减轻其负担并提供营养支持。饮食上应多摄入富含维生素B族、维生素E、抗氧化物质的食物,如西兰花、蓝莓、深海鱼等,帮助修复肝细胞。控制高脂高糖饮食,减少酒精摄入,避免霉变食物中的黄曲霉素损害肝脏。中医提倡疏肝理气,可适量饮用菊花茶或食用红枣,但需根据体质调整。夜间11点前入睡有利于肝脏排毒,适度运动如散步、瑜伽能促进血液循环,增强肝脏功能。

需注意避免过度依赖单一食物或保健品,过量补充可能适得其反。慢性肝病患者应遵医嘱治疗,不可擅自停药或滥用偏方。定期体检能及时发现肝功能异常,尤其有肝炎病史或长期服药者更需警惕。情绪压力也会影响肝脏健康,保持心态平和同样重要。养护肝脏是长期过程,需将科学方法与个人实际结合,逐步形成健康习惯。