吃苦杏仁会拉肚子吗
2025.07.08 08:31吃苦杏仁可能导致拉肚子。苦杏仁中含有苦杏仁苷，这种物质在体内分解后会产生氢氰酸，过量摄入可能引发中毒反应，包括腹泻、恶心、呕吐等消化系统症状。
苦杏仁苷的水解产物氢氰酸会抑制细胞呼吸，影响肠道正常功能。少量摄入时，人体可通过代谢排出毒素，但过量食用会导致肠道蠕动加快，引发腹泻。苦杏仁的油脂含量较高，可能刺激肠道，加重消化负担。敏感体质或消化功能较弱的人群更容易出现不适反应。
食用苦杏仁需严格控制剂量，成人每日建议不超过10克。避免空腹食用，以免加重肠胃刺激。出现头晕、恶心或腹泻等症状时，应立即停止摄入并就医。孕妇、儿童及消化系统疾病患者应谨慎食用或避免。购买时选择正规渠道，确保经过适当加工以减少毒性。若需药用，建议在专业指导下使用。
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