张子义 主任医师 中日友好医院 三级甲等 中医内科

冬虫夏草能泡酒吗

2025.06.25 08:25

冬虫夏草可以泡酒。这种传统用法在中医理论中认为能够发挥冬虫夏草的滋补功效,通过酒精萃取有效成分,增强其温肾益精、补肺平喘的作用。

冬虫夏草泡酒的历史可追溯至古代养生典籍,常与枸杞、人参等药材搭配。酒精作为溶剂,有助于析出虫草中的虫草素、腺苷等活性物质,促进人体吸收。现代研究也表明,适度饮用冬虫夏草酒可能辅助调节免疫力、缓解疲劳,但具体效果因人而异,需结合体质与健康状况判断。

使用冬虫夏草泡酒需注意药材质量,避免霉变或掺假;白酒度数建议50度以上以杀菌防腐。浸泡时间以1-3个月为宜,每日饮用量不超过50毫升。孕妇、儿童、酒精过敏或肝病患者不宜饮用。冬虫夏草属于名贵药材,不可替代药物治疗疾病,服用前应咨询中医师或专业医师建议。