张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

喝九吉公老红糖会上火吗

2025.07.03 17:00

适量饮用九吉公老红糖一般不会导致上火。老红糖性温,具有补血活血、暖胃散寒的作用,适合体质虚寒或气血不足的人群。但过量摄入或体质偏热者可能引发口干、便秘等类似上火的症状,需结合个人体质判断。

九吉公老红糖由甘蔗熬制而成,保留了较多矿物质与微量元素,传统中医认为其能温补脾胃、促进血液循环。现代营养学角度,红糖含较高糖分,过量食用可能加重代谢负担,间接引发炎症反应或黏膜干燥。体质湿热、阴虚火旺者更易出现不适,如舌苔黄厚、咽喉肿痛等。正常人群每日摄入建议控制在20克以内,并搭配充足水分与清淡饮食,以平衡温补作用。

饮用老红糖时需注意体质差异,搭配菊花、金银花等凉性食材可中和温性。糖尿病患者、肥胖人群应谨慎控制摄入量。若出现上火症状,可暂停饮用并增加蔬果摄入。选购时认准正规品牌,避免添加剂过多的产品。合理使用老红糖能发挥养生价值,但需避免盲目依赖或过量进补。