黄东生 主任医师 首都医科大学附属北京同仁医院 三级甲等 儿科

小孩吃鸡精有什么影响

2025.09.18 16:35

小孩食用鸡精可能对健康产生一定影响,尤其是长期或过量摄入时。鸡精作为调味品,含有钠、食品添加剂等成分,过量摄入可能增加肾脏负担或引发挑食等问题。

鸡精的主要成分包括食盐、味精、核苷酸二钠等,其中钠含量较高。小孩的肾脏功能尚未发育完全,过量摄入钠可能增加肾脏负担,甚至影响血压。鸡精中的食品添加剂如谷氨酸钠,长期摄入可能影响味觉发育,导致对天然食物的兴趣降低,形成偏食习惯。部分小孩可能对添加剂敏感,出现过敏反应或消化不良。

家长需注意控制鸡精的使用量,避免在小孩饮食中频繁添加。优先选择天然食材调味,如香菇、海带等提鲜,减少对人工调味品的依赖。阅读食品标签,避免选择含过多添加剂的食物。若小孩出现食欲不振、过敏等症状,应及时调整饮食并咨询医生。合理搭配饮食,培养清淡口味,更有助于小孩健康成长。