李峰 副主任医师 山东大学齐鲁医院 三级甲等 普外科

胆源性胰腺炎能吃海鲜吗

2024.11.08 14:36

胆源性胰腺炎患者在病情未完全稳定和恢复之前通常不建议吃海鲜。

胆源性胰腺炎是由于胆道疾病引起的胰腺炎。在患病期间,胰腺功能受到明显影响,消化功能减弱,此时进食海鲜可能会加重胰腺负担,导致病情反复或加重。海鲜大多富含蛋白质和脂肪等,不易消化,容易诱发腹胀、腹痛等不适症状,不利于病情恢复。而且部分海鲜,如螃蟹等,可能较为寒凉,也可能对胃肠道产生不良刺激。

即使在病情稳定后开始恢复饮食阶段,也需要谨慎考虑食用海鲜。刚开始应从少量、清淡、易消化的食物逐渐尝试,密切观察身体反应。如果过早地食用海鲜,可能会引起消化不良、腹泻等情况,对胰腺造成二次打击。随着身体的进一步恢复,可在医生的指导下,逐渐尝试少量食用一些新鲜且烹饪方式合适的海鲜,但仍要注意观察有无不适症状出现。胆源性胰腺炎患者对于海鲜的食用要格外慎重,切不可因贪嘴而忽视了健康。要始终牢记,饮食的调整应根据自身病情和身体恢复状况来合理安排,以促进身体的顺利康复,避免因饮食不当而导致病情出现波动或其他不良后果。