杨永彬 副主任医师 上海市第一人民医院 三级甲等 妇科

怀孕期间孕妇能不能做饭

2025.06.12 08:56

怀孕期间孕妇可以做饭,但需根据个人身体状况和孕期阶段合理安排。健康孕妇在孕中期适当参与烹饪活动通常没有问题,但孕早期和孕晚期需格外谨慎,避免过度劳累或接触有害物质。

孕期做饭需注意活动强度和厨房环境。孕早期妊娠反应明显时,油烟味可能加重恶心呕吐,建议保持通风或暂时减少烹饪。孕晚期腹部增大可能导致站立过久腰背酸痛,可准备防滑垫或座椅间歇休息。厨房应避免地面湿滑,防止摔倒风险。接触生肉需彻底洗手,避免感染李斯特菌等食源性致病菌。高温油炸或烧烤产生的烟雾可能刺激呼吸道,建议使用抽油烟机或选择蒸煮等温和烹饪方式。

注意事项包括避免搬运重物或踮脚取高处厨具,必要时寻求家人协助。减少接触清洁剂等化学物品,选择天然成分的洗涤用品。出现头晕、宫缩或任何不适需立即停止操作并休息。定期产检时咨询医生个人活动建议,合并妊娠高血压、先兆流产等特殊情况需严格遵医嘱。合理规划备餐时间,可提前准备半成品减少站立时长,确保孕期安全和饮食健康。