郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒宜吃什么食物

2025.03.11 11:55

感冒期间宜食用富含维生素C的水果、温热的汤类、易消化的粥类、富含蛋白质的食物以及具有抗炎作用的食材。具体分析如下:

1.富含维生素C的水果:感冒时,人体对维生素C的需求增加,柑橘类水果如橙子、柠檬等富含维生素C,有助于增强免疫力,促进感冒的恢复。维生素C还能减轻感冒症状,缩短病程。猕猴桃、草莓等水果也是维生素C的良好来源,适量食用有助于缓解感冒带来的不适。

2.温热的汤类:感冒时,身体需要温暖,温热的汤类如鸡汤、排骨汤等不仅能提供热量,还能补充水分和营养。鸡汤中的氨基酸和矿物质有助于缓解呼吸道炎症,促进身体恢复。汤类易于消化吸收,适合感冒期间食欲不振的人群。

3.易消化的粥类:感冒期间,消化功能减弱,易消化的粥类如白粥、小米粥等能减轻胃肠负担,提供必要的能量。粥类富含碳水化合物,能迅速补充体力,同时易于消化吸收,适合感冒期间食欲不振的人群。粥类可以搭配蔬菜、肉类等食材,增加营养摄入。

4.富含蛋白质的食物:感冒时,身体需要更多的蛋白质来修复受损组织和增强免疫力。鸡蛋、鱼肉、豆腐等富含优质蛋白质,有助于促进身体恢复。蛋白质是免疫系统的重要组成部分,适量摄入有助于增强抵抗力,缩短感冒病程。蛋白质还能提供能量,帮助身体应对感冒带来的疲劳。

5.具有抗炎作用的食材:感冒常伴有炎症反应,具有抗炎作用的食材如姜、蒜、洋葱等能缓解炎症,减轻感冒症状。姜具有发汗解表的作用,能帮助身体排出毒素;蒜和洋葱中的硫化物具有抗菌抗病毒的作用,有助于缓解感冒症状。这些食材还能增强免疫力,促进身体恢复。

感冒期间,除了注意饮食,还应保持充足的休息和适量的水分摄入,避免过度劳累和受凉。保持良好的生活习惯和心态,有助于加速感冒的恢复。