郭兮恒 主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 呼吸内科

感冒可以吃鸡肉吗

2024.11.12 10:44

感冒可以吃鸡肉。

鸡肉富含多种营养成分,对于感冒患者有一定的益处。从营养角度来看,鸡肉含有丰富的蛋白质,这是身体修复和维持正常生理功能所必需的营养物质。在感冒期间,身体的免疫系统处于战斗状态,需要大量的能量和营养来对抗病毒或细菌,鸡肉中的蛋白质可以为身体补充能量,有助于增强免疫力,帮助身体更快地恢复健康。而且鸡肉相对容易消化吸收,不会给感冒期间本就可能比较虚弱的胃肠造成太大负担。

鸡肉还含有多种微量元素,如铁、锌等。铁元素有助于维持正常的造血功能,防止感冒期间可能出现的贫血症状,因为贫血会使人更加虚弱,不利于身体对抗疾病。锌元素则对免疫系统的正常运作有重要意义,能够促进免疫细胞的活性,提高身体的抵抗力。不过,在烹饪鸡肉时,应尽量选择清淡的方式,如清蒸、煮汤等,避免油炸、油煎等过于油腻的做法,因为油腻的食物可能会加重胃肠不适,不利于感冒的恢复。